・湖里庵の懐石
・八寸
・季節の一椀
・冷たいもの
・温いもの
・お茶漬け
・あさかた
・ひるかた
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・遠藤周作先生
・海津に残るものがたり
・海津の歴史
・鮒寿しづくりの二年間
・海津の風土に育まれた鮒寿し
・魚治の伝える鮒寿し
・魚治 鮒寿し
・旬のもの
・魚治のつくだ煮
・昆布巻、有馬煮。ほか
・お茶漬け、山のつくだ煮
・贈り物に